Tu veux en savoir un peu plus sur les créatrices de Ohana Bowl ?
Tout a commencé un midi, entre deux cours et des ventres qui gargouillent. On cherchait quelque chose de bon, de frais, rapide… et on s’est retrouvée une fois de plus face à l’éternelle trilogie du campus : sandwich plat, frites en or (vu le prix, j’imagine) ou plat de pâtes servi dans une boîte en carton triste… Sans parler du temps perdu à attendre !
On a levé les yeux. On s’est regardée. Et on a eu une révélation :
« Pourquoi choisir entre rapide, accessible et savoureux… quand on peut avoir les trois ? »
C’est là qu’est née notre idée : créer un concept de food truck pour les étudiants du campus.
Mais pas n’importe quel foodtruck, un foodtruck de poké bowls.
Mais pas juste un bol de riz avec deux toppings jetés au hasard.
Non.
Un vrai poké : frais, équilibré, généreux, que chacun peut composer selon ses goûts, son humeur ou même la météo.
On voulait quelque chose de pratique mais basique et simple. Et surtout : zéro gaspillage. Si tu ne finis pas, tu repars avec.
Aujourd’hui, notre food truck c’est ça :
Un coin d’Hawaï sur roues, une pause gourmande entre deux amphis, et un bol qui ne te coûte rien.
On n’a peut-être pas encore changé le monde, mais on a déjà changé quelques déjeuners. Et franchement, c’est un bon début !
Et voilà, tu en sais un peu plus sur les créatrices de Ohana Bowl 😉
Tu veux en savoir plus ?
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